Cinco bodegas del Valle de Guadalupe para visitar este año

El Valle de Guadalupe es la región vitivinícola más importante del país y el corazón enoturístico de Baja California. A media hora de la ciudad de Ensenada, sus bodegas combinan arquitectura contemporánea, cocina de campo y vinos que compiten con los mejores del continente. Para aprovechar la visita, reserva con anticipación las degustaciones de fin de semana, sal temprano para evitar el calor y contrata transporte local: la carretera es angosta y las distancias entre bodegas son mayores de lo que parecen. Muchas bodegas familiares venden directo al público y ofrecen envíos a todo México. Si te gusta una etiqueta, pregunta por la producción limitada: son lotes pequeños que no llegan a las tiendas. En el directorio de ENSENADA CANACO SERVYTUR encontrarás viñedos, restaurantes de valle, hospedaje boutique y proveedores de experiencias enológicas afiliados a la cámara.